Costillas de cerdo en salsa

Receta de cocina sobre como hacer costillas de cerdo en salsa. Desde ingredientes y cantidades, hasta como elaborar unas deliciosas costillas de cerdo en salsa.


1 kilo de costillas de cerdo ibérico
1 cebolla de 300 gr
150 ml de vino dulce
2 dientes de ajo
Pimienta negra molida
300 ml de caldo de carne
Aceite de oliva

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